Kẹo cu đơ Hà Tĩnh – đặc sản siêu ngon được nhiều người yêu thích. Không gì tuyệt bằng khi nhâm nhi vị ngọt từ lớp vỏ bánh mịn, nhân đậu phộng, mật mía và một tách trà xanh.
Mãng cầu tráng miệng ngon ở Hà Tĩnh, với công thức và tư vấn địa điểm mua nổi tiếng (Ảnh: Hà Tĩnh)
Đỗ quyên Hà Tĩnh đã gắn bó với mảnh đất thân thương này từ bao đời nay. Nếu ai đó có dịp du lịch Hà Tĩnh chắc chắn sẽ không quên mua đặc sản này về làm quà.
1. Kẹo cu đơ – đặc sản nức tiếng Hà Tĩnh
1.1. Cây gậy là gì?
Kẹo cu đơ là đặc sản của Hà Tĩnh, có hình tròn, bên ngoài là bánh tráng dai, mềm, nhân ở giữa gồm có: mật mía, gừng tươi và lạc rang.
Hình ảnh những chiếc bánh bèo Hà Tĩnh vừa sơ chế đang chờ đóng gói (Ảnh: Sưu tầm)
Xem thêm: Sweet Potato là gì trong tiếng Anh
Trước đây, kẹo kéo Hà Tĩnh làm khá đơn giản nhưng ngày nay được chế biến tỉ mỉ hơn, bắt mắt hơn. Nhân kẹo phải chọn đậu phộng, hạt đều, không bị lép, vỏ mỏng. Mật mía phải rất sánh, thơm và có màu như mật ong. Lớp bánh tráng bên ngoài có độ dày vừa phải, thêm một chút gừng và rắc đều gia vị.
Đồ ngọt có tác dụng tốt nhất với trà xanh. Cầm chiếc bánh vừa cứng vừa nặng trên tay mới cảm nhận được vị cay cay của gừng, lớp vỏ mềm quyện với vị bùi bùi thơm thơm của đậu phộng thật khó quên.
Kẹo đặc sản ở đâu? Nguồn gốc của kẹo cu đơ xuất phát từ làng Thịnh Xá – Hà Tĩnh (Ảnh: Sưu tầm)
Hiện tại, cơ sở sản xuất bánh kẹo của Hà Tĩnh thường đóng hộp để khách hàng mua về làm quà. Đỗ quyên Hà Tĩnh giá bao nhiêu? Kẹo Đỗ Quyên Hà Tĩnh có đắt không? Thông thường, một hộp kẹo cốm Hà Tĩnh khoảng 450gr sẽ có giá 50.000 – 60.000 đồng.
1.2.Tại sao gọi là kẹo cứng? Nguồn gốc kẹo dồi Hà Tĩnh
Cái tên kẹo cu đơ liên quan đến một câu chuyện có thật từ xưa ở làng Thịnh Xá, Hà Tĩnh. Xưa có một ông lão tên Hai trong làng chuyên làm kẹo lạc, mới bắt đầu buôn trầu nhưng không thành, ông chuyển sang làm kẹo lạc rồi bán kẹo lạc. Kẹo của ông được chế biến theo một công thức rất đặc biệt nên rất được thực khách ưa chuộng. Từ mật mía, đậu phộng đến lớp bánh tráng bên ngoài, tất cả các nguyên liệu đều được ông lựa chọn kỹ càng.
Giới thiệu kẹo dồi Hà Tĩnh (Ảnh: Sưu tầm)
Sau này, tiếng tăm của ông ngày càng lan rộng, nhiều người đã trực tiếp đến nhà ông mua đường và chè lam. Một ngày đẹp trời, anh ngẫu hứng đổi tên loại kẹo mà anh làm là “cu de”, từ đó có tên kẹo cude.
Tham khảo thêm: Các triệu chứng rõ ràng nhất của bệnh phỏng dạ
2. Mua bánh kẹo Hà Tĩnh ở đâu ngon – giá cả phải chăng?
Đến Hà Tĩnh mà chưa biết mua kẹo cu đơ ở đâu giá cả phải chăng? Lưu 8 địa chỉ được đề xuất này ngay bây giờ:
2.1. Thư viện Hà Tĩnh Kẹo đỗ quyên
Địa chỉ: 481 và 584A Hà Huy Tập – TP. Ha Jing
Bánh kẹo mang thương hiệu Thư viện Hà Tĩnh nổi tiếng (Ảnh: Sưu tầm)
Thương hiệu kẹo Thủ Dầu Một đã có ở Hà Tĩnh hơn 30 năm và nổi tiếng khắp cả nước. Cự Đà ở đây đúng chuẩn Hà Tĩnh, không ngọt quá, không chất bảo quản hay phụ gia, đặc biệt không bị cứng, giòn sau khi nguội.
2.2 Hoa đỗ quyên Hà Tĩnh – Lâm Phê
Địa chỉ: Số 10 – ngách 2/13 – ngõ 13 Hà Huy Tập – TP. Ha Jing
Địa chỉ chuyên sản xuất và bán kẹo kéo Hà Tĩnh Lâm Phê nằm sâu trong dãy nhà trọ đường Hà Huy Tập 13. Tuy hơi khó tìm nhưng không ít người biết đến. Kẹo dày ở đây được nấu kỹ càng, từ khâu chọn nguyên liệu đến nấu và đóng gói kẹo đều theo quy trình khép kín, đảm bảo cao nhất từ hương vị đến chất lượng.
2.3 Kẹo đỗ quyên Phong Nga Hà Tĩnh
Địa chỉ: Bàu Lăng – Thạch Đài – Thạch Hà – TP. Ha Jing
Bánh bèo Hà Tĩnh, đặc sản truyền thống tại cơ sở Phong Nga (Ảnh: Sưu tầm)
Cơ sở sản xuất bánh kẹo Phong Nga do hai vợ chồng người Hà Tĩnh làm chủ, muốn phát triển bánh kẹo có chữ ký của mình và đưa bánh kẹo đi khắp cả nước. Cơ sở sản xuất, chế biến bánh kẹo của bạn được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Chất lượng và hương vị của từng mẻ kẹo cứng đều để lại ấn tượng khó quên trong lòng khán giả.
2.4 Đại lý anh Long chuyên đặc sản Hà Tĩnh
Địa chỉ: 22 Nguyễn Công Trứ – TP. Ha Jing
Ông Ha Jinglong được đánh giá cao trong toàn khu vực từ khâu lựa chọn nguyên liệu tinh tế đến khâu đóng gói và bảo quản tỉ mỉ. Bán nhiều nhất trên QL1A đoạn gần ga Hà Tĩnh là bánh Wang Long. Nếu có dịp đi ngang, bạn hãy ghé qua và mua loại kẹo đặc sản này về làm quà nhé!
Tham khảo: Hàng auth nghĩa là gì?
2.5. Mua Kẹo Đỗ Quyên Thanh Hạnh Hà Tĩnh – Hương Vị Chuẩn, Giá Rẻ
Địa chỉ: 222 Nguyễn Công Trứ – TP. Ha Jing
Thương hiệu bánh bèo Thanh Hạnh cũng nổi tiếng ở Hà Tĩnh (Ảnh: Sưu tầm)
Đến Hà Tĩnh mà không thử ngay kẹo cudo đặc trưng của Thanh Hạnh thì có lẽ là một thiếu sót rất lớn. Nét đặc trưng của bánh cốm Hà Tĩnh Thanh Hạnh chính là vỏ bánh tráng mè. Với cách biến tấu ấn tượng này, kẹo cu đơ sẽ có hương vị vừng thơm ngon, ngọt ngào hơn, không giống như những loại kẹo bánh tráng trắng truyền thống.
2.6.Thương hiệu kẹo cu gáy Hà Tĩnh Ông Phú
Địa chỉ: 757 Hà Huy Tập – TP. Ha Jing
Kẹo Cầu Phú là một trong những cơ sở sản xuất có uy tín trên 30 năm tại TP.HCM. He Jing. Với kinh nghiệm nhiều năm trên thị trường, thương hiệu đã tạo dựng được uy tín và khẳng định chất lượng sản phẩm của mình. Bằng chứng là sản phẩm Cau Phủ Hà Tĩnh đã có mặt ở tất cả các cửa hàng, siêu thị đặc sản nổi tiếng.
2.7 Hoa đỗ quyên Hà Tĩnh – Mrs Hương
Địa chỉ: 466 Hà Huy Tập – TP. Ha Jing
Bánh cuốn đặc sản Hà Tĩnh của chị Hương – Cường ở 466 Hà Huy Tập
(Ảnh: Sưu tầm)
Kẹo dồi Hà Tĩnh của bà Hương được làm thủ công 100%. Đặc biệt, quá trình chiết rót được thực hiện bằng tay chứ không sử dụng máy công nghiệp như các địa chỉ khác. Có lẽ vì vậy mà kẹo cứng của Bà Hường có mùi thơm đậm đà, đậm đà của các nguyên liệu hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng khó ai có thể chối từ.
2.8 Kẹo đỗ quyên Hà Tĩnh nổi tiếng – Thành Đạt
Địa chỉ:
Cơ sở 1: Nam Cầu Phủ 1 – Thạch Bình – TP. Ha Jing
Cơ sở 2: Ngã tư tránh – TP. Ha Jing
Cơ sở 3: Nam Cầu Phủ 3 – Quốc lộ 1B – TP. Ha Jing
Thương hiệu bánh kẹo Thành Đạt đã có 3 chi nhánh tại các con đường sầm uất của TP. Hà Tĩnh, nên không khó để bạn tìm được địa chỉ uy tín để mua. Quy trình sản xuất sấu ở đây đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thành phần cao cấp, không có chất phụ gia, và giữ được lâu ngay khi ra khỏi hộp.
Hà Tĩnh – một địa danh thân thương của miền Trung Việt Nam, ngoài đặc sản kẹo cu đơ còn có rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn khác như cháo canh Hà Tĩnh, bánh bèo, mè xửng, bánh gai… và nhiều địa điểm vui chơi. , Những địa điểm khám phá nổi tiếng như: Hồ Kẻ Gỗ, biển Thiên Cầm, đồi Hồng Lĩnh, chùa Hương Tích Hà Tĩnh… đang thôi thúc bạn trải nghiệm. Lên lịch cho chuyến đi Hejing của bạn ngay hôm nay!
Cháo đặc sản Hà Tĩnh (Ảnh: Sưu tầm)
Để có khoảng thời gian du lịch và nghỉ dưỡng trọn vẹn tại Hà Tĩnh, hãy lựa chọn cho mình một cơ sở lưu trú phù hợp như Vinpearl Hà Tĩnh.
Biệt thự cao cấp tại Vinpearl Discovery Hà Tĩnh
Hệ thống khách sạn / khu nghỉ dưỡng Vinpearl Hà Tĩnh bao gồm: Vinpearl Hotel Hà Tĩnh và Vinpearl Discovery Hà Tĩnh, với nhiều tiện ích và dịch vụ bậc nhất, tọa lạc tại vị trí đắc địa, giao thông thuận tiện sẽ giúp bạn có những trải nghiệm lưu trú thoải mái. .
Tận hưởng giây phút thư giãn tuyệt vời tại Vinpearl Hà Tĩnh
Kẹo cu đơ Hà Tĩnh thực sự là sản phẩm không thể bỏ qua ở Hà Tĩnh. Đừng quên lưu lại 8 địa chỉ bán đồ ngọt Hà Tĩnh nổi tiếng trên đây để có thể mua được những món đồ ngọt chuẩn và ngon nhất nhé!
Hãy thường xuyên truy cập website Chung cư Tabudec của chúng tôi để cập nhật nhiều thông tin hữu ích nhé!